Herzhafter Porridge

Wasser, Milch (jeweils mit einer Prise Salz) oder Gemüsebrühe zum Kochen bringen, dann den Porridge einrühren. Etwa fünf Minuten köcheln lassen.

Mais und Erbsen kurz waschen, dann im Porridge unterrühren. Weitere 5 Minuten abgedeckt köcheln lassen und gelegentlich umrühren.

Sonnenblumenkerne an den herzhaften Porridge geben und in zwei Schüsseln servieren.

Tipp: Sie können den herzhaften Porridge auch als Basis für weitere Gerichte nehmen. Probieren Sie ihn mit schnell kochendem Gemüse wie Erbsen, Tomaten, Pilzen oder Spinat. Hier können Sie nach Herzenslust kreativ werden!